Zeeuws knoopje - Sterrenscherm (Astrantia)
De bloemen van het Zeeuws knoopje bestaan dan ook uit een schermpje van kleine, stervormige bloempjes die in een vorm van een bolvormig knoopje staan. De Nederlandse namen zijn dus goed te verklaren. Er zijn verschillende rassen van de Astrantia verkrijgbaar en het verschil zit hem dan meestal in de bloemkleur. Van nature is deze bloemkleur heel zachtroze maar er zijn nu rassen gekweekt met diverse kleuren. Deze kunnen nu variëren van wit tot paars-rood en alle kleuren daartussen.
De bladeren van het Zeeuws knoopje zijn donkergroen met een getande bladrand en vormen een forse pol in de tuin. Hier bovenuit komen de bloemen in de zomer, van juni tot augustus, en deze staan meestal op ranke stengels die ongeveer 60 cm hoog zullen worden. De exacte hoogte van de planten is natuurlijk afhankelijk van welke soort we gebruiken. De bloemstengels zijn ook goed te gebruiken als een snijbloem en we komen diverse Astrantia soorten dan ook regelmatig in boeketten tegen.
Het Zeeuws knoopje zal op elke grondsoort zich thuis voelen mits deze niet te droog is, de grond mag tijdens de warme zomerperiode niet helemaal uitdrogen. Een plaatsje in de zon tot halfschaduw is het beste voor deze mooie vaste plant.
De bloemen van het Zeeuws knoopje zijn bijzonder om te zien en daarnaast is het ook nog eens een bijzonder makkelijke vaste plant die heel mooi in een bloemborder tot zijn recht zal komen. Ook zijn de bloemen eventueel een mooie aanwinst in een vaas. Voldoende redenen om het Zeeuws knoopje een plekje in uw tuin te geven, altijd mooi welke kleur u ook kiest.